IS AKIM SEMASI
 

PROSES ADI

Yaş Çay Alım Prosesi

PROSES SORUMLUSU

Mubayaa Amiri, Çay Eksperi

PROSES AMACI

Kuru çay üretim programı doğrultusunda ham ürün karşılanması

GİRDİ

Yaş çay alım politikası

FAALİYETLER

  1. Yaş çay alım politikası doğrultusunda yaş çay alım programının belirlenmesi
  2. Alım yerlerinin ve eksperlerin belirlenmesi
  3. Eksperlerin eğitilmesi, alım yerlerinin tadilatı
  4. Sürgün bazında yaş çay alımının yapılması
  5. Çayın uygun koşullarda depolanması
  6. Stok durumunun fabrikaya bildirilmesi
  7. Yaş çayın alım yerinden fabrikaya getirilmesi

 

ÇIKTI

Alımı yapılmış yaş çay

KONTROL KRİTERLERİ

1. Eksperlerin almış olduğu yaş çay’’ Yaş Çay Standardına’’  uygun mu?
2. Eksper değerlendirmesi

PERFORMANS KRİTERLERİ

1.İstenmeyen özellikte ürün oranı %
2.Eksper hatasından kaynaklanan ürün oranı %
3.Hedeflenen alım tonajına uyum oranı %
4.Bizi tekrar tercih eden Alım yeri Oranı %

İLGİLİ DOKÜMANLAR

TLM.01
GT.09
GT.13
GT.08
PS.06

KAYNAKLAR

Personel
Kantar
Sevkiyat Aracı( Sevkiyat Prosesi)

GÖZDEN GEÇİRME PERİYODU

1.Her altı ayda bir
2.İç tetkik yılda 1 defa
3.Yönetimin Gözden Geçirilmesi 2 defa

 

EZO GIDA İthalat İhracat Ltd. Şti.    Şairler Mahallesi   Çayeli / RİZE
Telefon : (0464) 532 72 16    Fax : (0464) 532 22 17   Email: bilgi@ezocay.com